Unsere Werte
Unser Unternehmen, das heute über 900 Mitarbeiter an zwei Standorten beschäftigt, ist ein schnell gewachsenes unabhängiges Familienunternehmen, das sich trotz Abschied von der handwerklichen Landmetzgerei hin zum modernen aber traditionellen Meisterbetrieb weiterentwickelt hat und auch in Zukunft die Qualität der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden bedingungslos in den Vordergrund stellt.

Die Grundlage für unser Wirken und Handeln und für unser Wachstum ist eine gesunde Unternehmenssubstanz, die wir kontinuierlich sichern und steigern.

„Ohne Fleiß kein Preis“ ist unser Motto, unter dem wir gepaart mit angemessenen Renditen auf die Wachstumsmärkte setzen. Gewinne verbleiben im Unternehmen. Mit umsichtiger Finanz- und Investitionsplanung stärken wir unsere Standbeine um dieses Ziel zu erreichen. Dabei spielt für uns der Aspekt der Nachhaltigkeit in ökonomischen, ökologischen und sozialen Belangen eine große Rolle.

Unsere Stärke und der Grund für unser kontinuierliches Wachstum sind eine schlanke Hierarchie, straffe Organisation und klare Arbeitsabläufe in einem für die Lebensmittelproduktion hygienisch einwandfreien Umfeld.

Durch die Integration, Förderung, Qualifikation und Anerkennung der Mitarbeiter übernehmen wir die soziale und gesellschaftliche Verantwortung, um das Fundament für bleibende Erfolge zu schaffen. Bei der Umsetzung von sozialen und ökologischen Standards verpflichten wir uns und unsere Lieferanten zur Einhaltung der im Code of Conduct geregelten Standards in der jeweils aktuellen Fassung.

Auch ist unser Handeln und Tun bestimmt durch den respektvollen und sparsamen Umgang mit den vorhandenen Ressourcen. Dies wird durch die Einführung eines Energiemanagement-Systems transparent dargelegt.
 
Durch den Betrieb von eigenen Kläranlagen mit biologischer Klärstufe leisten wir einen aktiven Beitrag zur Umweltentlastung.

Soweit es möglich ist, setzen wir auch entsprechend neue Technologien in der Produktion ein und wenden Systeme zur Energierückgewinnung bzw. Energieeinsparung ein.

Emissionen durch unsere Rauchanlagen werden beispielsweise eingeschränkt, in dem der Rauch durch eine Verwaschungsanlage geleitet wird, um so die Schad- und Geruchsstoffe auszuwaschen, bevor diese an die Luft abgeleitet werden.